Arroz marinero

Ingredientes:

- 1/4 de almeja (cocer antes)
- 2 chipirones
- 14 de gambas (cocer antes)
- 3 dientes de ajo
- medio avecren
- arroz
- vino blanco
- azafran

*En una olla baja se pone aceitey se pican los 3 dientes de ajos
*Cuando los ajos picaitos se dorense coloca el caldo donde emos cocido las gambas y las almejas y cuando hierva se colocan las gambas y las almejas y los chipirones troceados
*Se pone un poco de azafran , el avecren y vinoblanco
*Lo restificamos de sal y le echamos el arroz
*Solo debemos dejas que el arroz se ponga tierno

NOTA: la cantiad de arroz depende del liquido que echemos para hacerlo, mas o menos el valance seria medio vaso de arroz por dos de liquido