Pucherito pucherito

Esta receta es muy sencilla

Ingredentes:

- 1 jarrete de cerdo
- 1 trozo de tocino fresco
- 1 trozo de tocino salao
- 1 muslo de pollo
- 1 trozo de costilla sala
- 1 manojo de apio
- 1 zanahoria
- 1 cebolla
- 1 puñao de carbanzos en remojo del otro dia
- 1 patata

*Se coloca todo dentro de la olla expres y lo cubrimos de agua y cerramos cuando empiece a hervir lo dejamos como media hora,
*Cuando pase este tiempo lo destapamos y si le hae falta lo dejamos 5 minutos