martes, 29 de septiembre de 2009

Pucherito pucherito

Esta receta es muy sencilla

Ingredentes:

- 1 jarrete de cerdo
- 1 trozo de tocino fresco
- 1 trozo de tocino salao
- 1 muslo de pollo
- 1 trozo de costilla sala
- 1 manojo de apio
- 1 zanahoria
- 1 cebolla
- 1 puñao de carbanzos en remojo del otro dia
- 1 patata

*Se coloca todo dentro de la olla expres y lo cubrimos de agua y cerramos cuando empiece a hervir lo dejamos como media hora,
*Cuando pase este tiempo lo destapamos y si le hae falta lo dejamos 5 minutos

3 comentarios:

  1. si ademas es una comida que va muy bien para el frio q se hacerca ya mismo, un saludo

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  2. ademas como la sopa de alla no hay,jjajaja el cerso le da un gusto....

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